Chata Zbója - Agroturystyka: KULINARIA

Dołącz również do nas na FB :)

MENU CHATY ZBÓJA

ŚNIADANIE

* jajecznica w bułce zapiekanej ..............................................................................15zł

* bagietka francuska z serem dojrzewającym ziołami i konfiturą.............................15zł

* półmisek ( szynka, ser żółty, pomidor, ogórek, twaróg, jajo na twardo, sałata )....20zł

* omlet......................................................................................................................16zł

* naleśniki z jabłkami i cynamonem .........................................................................14zł

OBIAD

* placek po węgiersku..............................................................................................18zł

* pierogi ruskie.........................................................................................................16zł

* spaghetti carbonare...............................................................................................22zł

* pierś z kurczaka, puree, bukiet surówek...............................................................32zł

* pstrąg pieczony z pieca, ziemniak pieczony z ziołami, mix sałat .........................48zł

* pizza sycylijska na cienkim cieście 33 cm.............................................................25zł

( mozzarella, camembert, gouda, pomidor suszony, oliwka, rukola, cebula, sos czosnkowy )

* naleśniki ze szpinakiem.........................................................................................15zł

ZUPY

*krem pomidorowy...................................................................................................12zł

*zupa serowa...........................................................................................................12zł

*rosół wiejski............................................................................................................15zł

NAPOJE

*kawa sypana..............................................................................................................6zł

*kawa po turecku.........................................................................................................8zł

*kawa rozpuszczalna...................................................................................................6zł

* herbata......................................................................................................................5zł

*woda mineralna 0,3l...................................................................................................6zł

*coca cola....................................................................................................................7zł

ALKOHOLE

*piwo grzane korzenne 0,5l.........................................................................................9zł

*piwo butelkowe 0,5l...................................................................................................7zł

*sok.............................................................................................................................5zł

* Przy zamówieniach obowiązuje wcześniejsza rezerwacja z jednodniowym wyprzedzeniem .

Nasze wyroby wędzone w ogrodowej wędzarni czekają już na Was :)

Jogurt grecki z musli, orzechami, konfiturą i miodem :)

Tatar z świeżego łososia skrapiany sokiem z cytryny, kapary, czosnek marynowany,
kiełki, papaja - niedzielny delight room w Chacie Zbója

Bagietka zapiekana - brie&blue, rukola, zioła, konfitura

Świeże mule w bulionie - zamówienie z jednodniowym wyprzedzeniem

krewetki na maśle czosnkowym z ziołami - zamówienie z jednodniowym wyprzedzeniem

czekolada pitna z chilli

jajecznica szefowej :)

kanapki zapiekane z serem kozim surowym łososiem i kaparami

pesto z pokrzyw jakie uzyskuję tylko w okresie letnim i wiosennym, idealne do jaj, makaronów, kanapek, młodych ziemniaczków i niezmiernie zdrowe

krem z dyni a odrobiną imbiru - zupka sezonowa :)

Pancake, dzisiaj o poranku uraczyliśmy się cudownym smakiem i aromatem tego oto wspaniałego naleśnika. Pancake z miodem, wanilią, bitą śmietaną, owocami, płatkami dzikiej róży i czekoladą. Uczta dla podniebienia.

Gyrosy i Grile

Sezonowa Ogórkowa . . . nic dodać nic ująć :)

Smalec własnej roboty :) Czy wiecie dlaczego jest taki dobry ? Topiony boczek na wolnym ogniu w ogrodzie :) pycha !

Langosz

Specjalność charakterystyczna dla kuchni węgierskiej (a za jej pośrednictwem – również słowackiej).Głównymi składnikami ciasta są mąka pszenna, drożdże, gotowane utłuczone ziemniaki, mleko, cukier, sól i olej. Przed smażeniem na głębokim oleju ciasto jest formowane w płaskie placki o średnicy kilku-kilkunastu centymetrów. Langosze jada się najczęściej z czosnkiem bądź masłem czosnkowym, a także śmietaną, startym serem żółtym, szynką lub jeszcze innymi dodatkami.